사장님 전용 솔루션
"왜 우리 가게 손님은
술을 한 병만 시킬까요?"
문제는 음식이 아닙니다. 범인은 '와인 리스트'입니다.
테이블 회전율과 객단가를 동시에 잡는
검증된 주류 라인업을 설계해 드립니다.
혹시 이런 고민으로
속앓이하고 계신가요?
많은 사장님들이 놓치고 있는 '매출 누수' 포인트입니다.
😰 "스마트폰으로 가격 검색하는 손님이 무서워요"
마트나 편의점에 깔린 와인을 팔고 계신가요? 가격 비교 당하는 순간, 우리 가게의 신뢰도는 바닥으로 떨어집니다.
📉 "거래처가 추천해준 술, 재고만 쌓여요"
영업사원의 '밀어내기' 상품을 그대로 받고 계시진 않나요? 악성 재고는 결국 사장님의 현금을 묶어두는 족쇄가 됩니다.
🤔 "음식은 자신 있는데, 술은 잘 몰라서..."
메뉴와 어울리지 않는 술은 음식 맛까지 떨어뜨립니다. 잘못된 페어링은 재방문율을 낮추는 치명적인 원인입니다.
지금 리스트를 바꾸지 않으면, 매달 500만 원 이상의 기회비용을 잃게 됩니다.
데이터와 경험의 차이가
매출의 차이를 만듭니다
29년 업력 (주)모닝코리아 '주류특공대'만의 독보적 경쟁력
300여 개 수입사 네트워크
특정 수입사의 제품만 취급하지 않습니다.
국내 유통되는 거의 모든 주류 중
사장님 가게에 딱 맞는 '보물'만 골라냅니다.
국내 유통되는 거의 모든 주류 중
사장님 가게에 딱 맞는 '보물'만 골라냅니다.
전 직원 WSET 전문가
단순 영업사원이 아닙니다.
국제 와인 전문가 자격을 갖춘 컨설턴트가
메뉴와 완벽한 페어링을 제안합니다.
국제 와인 전문가 자격을 갖춘 컨설턴트가
메뉴와 완벽한 페어링을 제안합니다.
철저한 '마진율' 중심 설계
맛있는 술? 기본입니다.
사장님 주머니에 돈이 남는 술이어야 합니다.
가격 비교가 어렵고 마진이 좋은 리스트를 짭니다.
사장님 주머니에 돈이 남는 술이어야 합니다.
가격 비교가 어렵고 마진이 좋은 리스트를 짭니다.
실시간 트렌드 반영
하이볼, 내추럴 와인, 위스키...
변해가는 주류 유행을 매월 업데이트하여
뒤처지지 않는 힙한 매장으로 만들어 드립니다.
변해가는 주류 유행을 매월 업데이트하여
뒤처지지 않는 힙한 매장으로 만들어 드립니다.
"리스트만 바꿨을 뿐인데..."
실제 사장님들의 변화
📍 강남 A 이자카야 (30평)
객단가 2배 상승
"사케 종류는 많은데 손님들이 소주만 찾아서 고민이었어요."
💡 주류특공대 솔루션
기존의 비싼 사케 대신, 2030 여성이 선호하는 가성비 스파클링 사케 & 화이트 와인 배치. 메뉴판에 '추천 페어링' 명시 후 테이블당 주류 주문 금액 3.5만 원 → 7.2만 원으로 급상승.
📍 홍대 B 고깃집 (프랜차이즈)
추가 주문율 폭증
"고기 먹고 느끼하다며 2차 가버리는 손님을 잡고 싶었어요."
💡 주류특공대 솔루션
기름기를 씻어주는 탄닌감 있는 가성비 레드와인 & 산뜻한 하이볼 도입. "고기랑 먹으니 소화된다"는 평과 함께 고기 추가 주문 및 주류 회전율 동반 상승.
📍 성수 C 비스트로 (15평)
악성재고 0%
"유명하다고 들여놓은 와인이 6개월째 안 팔려요."
💡 주류특공대 솔루션
마트에서 흔히 보이는 유명 브랜드 전량 제외. 라벨 디자인이 독특하고 맛이 직관적인 '숨은 보석' 와인으로 전면 교체. 손님들의 호기심 자극 성공, 재고 회전율 300% 개선.
📍 분당 D 브런치 카페
저녁 매출 확보
"점심엔 바쁜데 저녁만 되면 매장이 텅 비어서 걱정입니다."
💡 주류특공대 솔루션
부담 없는 글라스 와인(House Wine) 시스템 도입 및 가벼운 타파스 안주 컨설팅. 저녁 가볍게 한잔하는 단골 확보로 저녁 매출 150% 신장.
선착순 100% 페이백
이 모든 컨설팅 비용
걱정하지 마세요
사장님은 매출 올릴 준비만 하시면 됩니다.
50,000원
사실상 0원
첫 주류 발주 시 5만 포인트 즉시 환급
메뉴판용 테이스팅 노트 & 셀링 포인트 제공
매월 신제품/프로모션 정보 우선 문자 발송
* 꼼꼼한 분석을 위해 월간 컨설팅 횟수가 제한될 수 있습니다.
진행 프로세스
1
결제 및 접수
5만원 결제 (추후 환급되니 부담 갖지 마세요)
2
1:1 맞춤 상담
매장 위치, 주요 고객, 메뉴, 선호 가격대 정밀 분석
3
리스트 & 전략 제안
"이 술은 이렇게 파세요" 판매 전략까지 함께 전달
4
발주 및 판매 시작
주류특공대 직배송 시스템으로 안전하게 납품
자주 묻는 질문
Q. 와인 말고 다른 술도 되나요?
네, 가능합니다! 와인은 기본이고 위스키, 사케, 수입맥주, 리큐르 등 사장님 매장 컨셉에 가장 잘 팔릴 주류 포트폴리오를 종합적으로 구성해 드립니다.
Q. 진짜 5만 원 돌려주나요?
네, 100% 사실입니다. 컨설팅 후 첫 발주를 하시면 50,000 포인트를 즉시 지급해 드리며, 현금처럼 바로 사용하실 수 있습니다. 사실상 무료입니다.
Q. 10평대 작은 가게도 가능한가요?
물론입니다. 대형 매장뿐만 아니라 소형 매장, 샵인샵까지 맞춤형 큐레이션이 가능합니다. 작은 가게일수록 회전율 높은 '알짜 리스트'가 더욱 중요합니다.
Q. 시음주 샘플도 주나요?
수입사 및 제품 정책에 따라 무료 제공 또는 샘플가 제공이 가능합니다. 상담 시 요청해 주시면 최대한 지원해 드립니다.
